কলকাতা, ৭ই জুন, ২০২৪: চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ দীর্ঘদিন ধরেই বাঙালিদের কাছে একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি তৈরি করা সহজ, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকরও বটে।
উপকরণ:
ব্রেড: ২ টুকরো
সিদ্ধ মুরগির মাংস: ১/২ কাপ (শুঁটো করে কাটা)
চিজ: ২ টুকরো
পেঁয়াজ: ১/৪ কাপ (কুঁচি করে কাটা)
টমেটো: ১/৪ কাপ (কুঁচি করে কাটা)
শসা: ১/৪ কাপ (কুঁচি করে কাটা)
লেটুস: কয়েকটি পাতা
মেয়োনিজ: ২ টেবিল চামচ
সরিষার সস: ১ টেবিল চামচ
লবণ: স্বাদমতো
মরিচ: স্বাদমতো
প্রণালী:
একটি পাত্রে মেয়োনিজ, সরিষার সস, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন।
ব্রেডের এক টুকরোতে মিশ্রণটি মাখিয়ে নিন।
এর উপরে সিদ্ধ মুরগির মাংস, চিজ, পেঁয়াজ, টমেটো, শসা এবং লেটুস সাজিয়ে নিন।
ব্রেডের আরেক টুকরো দিয়ে ঢেকে দিন।
স্যান্ডউইচটিকে ত্রিকোণ আকারে কেটে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন:
চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ গরম গরম পরিবেশন করা হয়। আপনি চাইলে এর সাথে টমেটো কেচাপ, সস বা চিপসও পরিবেশন করতে পারেন।
পুষ্টিগুণ:
চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বির একটি ভালো উৎস। এতে ভিটামিন এবং খনিজও থাকে।
উপসংহার:
চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার যা যেকোনো সময় খাওয়া যায়। এটি তৈরি করাও খুব সহজ। তাই পরের বার যখন আপনার দ্রুত এবং সহজ কিছু খেতে হবে, তখন চিকেন চিজ স্যান্ডউইচ তৈরি করে দেখুন।
