গরমের দিনে কে না চায় ঠান্ডা ঠান্ডা কিছু মিষ্টি খেতে? তেমনই এক অসাধারণ মিষ্টি হল চকলেট দই। ঠান্ডা দইয়ের সাথে চকলেটের মিষ্টি স্বাদের মেলবন্ধন তৈরি করে অসাধারণ স্বাদ।
ইতিহাস:
চকলেট দইয়ের উৎপত্তি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে। তবে খুব দ্রুতই এটি সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।
প্রস্তুত প্রণালী:
চকলেট দই তৈরি করা তুলনামূলক সহজ। প্রথমে, বাজার থেকে ভালো মানের দই কিনে আনতে হবে। এরপর, দই একটি পাত্রে ঢেলে ভালো করে ফেটে নিতে হবে। এরপর, চকলেট সিরাপ, চকলেট চিপস, বাদাম কুচি ইত্যাদি মিশিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
পরিবেশন:
চকলেট দই সাধারণত ঠান্ডা করে পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টিগুণ:
চকলেট দই ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিনের একটি ভালো উৎস। এতে চর্বি ও ক্যালোরিও কম থাকে।
উপসংহার:
ঠান্ডা, মিষ্টি এবং সুস্বাদু চকলেট দই যেকোনো বিকেলে নাস্তার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। তাই, আজই বানিয়ে ফেলুন ঘরে তৈরি চকলেট দই এবং উপভোগ করুন আপনার পরিবার ও বন্ধুদের সাথে।
